鱼香肉丝(不辣不辣版💕)
家里有宝宝👶🏻还有胃不好的老人👵🏻
所以今天特意做了一款不放辣椒🌶和豆瓣酱的鱼香肉丝
不喜辣或者特殊情况不能吃辣的亲们快来一起做吧🥘
用料
瘦肉 | 300克 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 若干 |
洋葱 | 半个 |
淀粉 | 一勺 |
清水 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
醋 | 1勺 |
老干妈 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
鱼香肉丝(不辣不辣版💕)的做法
肉和胡萝卜🥕木耳洋葱切丝、蒜切末备用
所有调料混合,加入适量清水,然后加入淀粉搅拌均匀
先把肉丝炒到发白盛出,然后锅中倒入适量食用油,依次放入蒜末、胡萝卜丝、洋葱、木耳,炒到断生之后加入肉丝继续翻炒,然后加入调好的鱼🐠香汁,翻炒均匀盛出即可。
小贴士
虽然加了老干妈 但是并不会辣 只是调味哦
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