鱼香肉丝(胡萝卜苦手患者的福音)
鱼香肉丝是
用料
木耳丝 | 少许 |
青椒丝 | 少许 |
里脊肉 | 一块 |
胡萝卜 | 少许 |
鱼香肉丝(胡萝卜苦手患者的福音)的做法
把里脊肉切成条 放入盐 料酒 还有油 腌一下 用油是因为 在炒的时候它们会变的很嫩滑 而且不干 不会粘锅变成小粒粒
所有菜切丝。我在切萝卜切土豆这些事情上总是表现的很抗拒。说白了就是 刀功差!但是我家有用具啊!厨房用具就是这时候用的!我用挫cheese的用具把红萝卜丝弄成了这样
把肉丝炒到发白 再加入所有菜菜 then放糖 盐 料酒 生抽 郫县豆瓣 炒红 最后加老抽提色 出锅!
配米饭的便当菜你值得拥有!
小贴士
把红萝卜丝这样处理的结果是 我再也不会遇见吃着吃着感受到来自红萝卜丝生生的味道和硬硬的口感了!这是我在外面吃鱼香肉丝经常能感觉到的不愉快 甚至有时候还参杂着怪味道 真心推荐给对红萝卜比较苦手又喜欢鱼香肉丝的大家
-
没有刺的河鱼🐟~处理方法分享的烹饪做法,大厨教你详细做法
在下厨房看见厨友的分享,这样处理好的河鱼吃起来没有小刺;用鲤鱼、草鱼都试过了,是真的哎!!爱吃鱼又害怕卡刺的宝宝,这个做法学起来!👍👍把方法记个菜谱~图片上是一条小鲢鳙,老公钓的,也用这个办法处理了,红烧以后一样几乎吃不出来小刺。用料鱼1条没有刺的河鱼🐟~处理方法...
-
鱼香茄子:浓油赤酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
大学食堂的回忆,女儿假期回家突然想吃,浓油赤酱,十分下饭用料小长茄子500g郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜末各少许醋1勺酱油1勺料酒1勺蚝油1勺水6勺番茄酱1勺生粉2勺鱼香茄子:浓油赤酱的做法小长茄子切成4瓣,少许盐腌5分钟,用小劲儿挤一下渗出的水分,备用。将醋、酱油、料酒、...
-
新煮~鱼香肉丝的做法和图解,新煮~鱼香肉丝怎么做更好吃
用料猪肉(300g)250克水发木耳(10朵)80g冬笋200g80克大葱(15克)15克蒜(15克)10克姜(15克)10克料酒(5ml)10ml酱油(15ml)15ml香醋(30ml)15ml白糖(15克)(15克)水淀粉(30ml)25ml油75ml水(45ml)50ml泡红辣椒(60克)50克盐(3克)盐(5克)文贝太新煮~鱼香肉丝的做法碗欠调...
-
鱼香秋葵食谱做法大全,超简单的鱼香秋葵做法步骤
第一次吃秋葵拿去煎蛋,极难吃,便再都不碰它,后在外吃过一次白灼,便爱上它的清甜,今日小试鱼香秋葵,味道不错,推荐给大家!用料秋葵250克小鱼仔150克姜,蒜红辣椒酱油,盐,香油,鸡粉鱼香秋葵的做法材料集合,秋葵去头,姜切丝,蒜切片,红辣椒切斜刀,鱼仔用热水稍稍泡过秋葵先焯水,锅里水...
相关文章
- 柏翠面包机无糖面包(糖尿病患者的福音)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鱼香肉丝(肾病患者解馋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超🉑韩式辣炒年糕🥘 懒癌患者福音的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小狗蛋黄饼干(牛奶过敏患者福音)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肠胃炎患者的福音——西红柿蔬菜疙瘩汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 荷兰豆胡萝卜莲藕…小炒…什锦蔬(素食者的福音)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胡萝卜丝土豆丝炒火腿(痛风患者可放心吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 癌症患者的胡萝卜素三丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 全荞麦粉戚风蛋糕-糖尿病患者福音的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胡萝卜神仙吃法 凉拌胡萝卜 不爱吃胡萝卜的福音 吃胡萝卜妙招的烹饪做法,大厨教你详细做法