孜然羊肉 烤箱版
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好吃又简单
用料
羊肉 | |
姜 | |
盐 | |
老抽 | |
料酒 | |
生抽 | |
生粉 | |
辣椒面 | |
孜然 |
孜然羊肉 烤箱版的做法
羊肉切片
把羊肉和所需调料全部一起搅拌均匀,腌制30分钟到1小时
把腌制好的羊肉放在包有锡纸的烤盘内
在羊肉表面再次撒上适量的孜然粉和辣椒面
烤箱180度,烤25到30分钟
孜然羊肉出炉!
小贴士
1. 腌制羊肉的时候不要有太多的水分,不然烤得时候容易出水
2. 烤箱温度不是定值,要根据自己家烤箱状况进行调整
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