情人节0失败烤棉花糖巧克力布丁
情人节的爱心手作甜品~不要太浪漫U~
用料
巧克力 | 30克 |
牛奶 | 200ml |
棉花糖 | 14块 |
情人节0失败烤棉花糖巧克力布丁的做法
1.牛奶倒入平底不粘锅,小火加热1分钟,不要煮沸
2.放入棉花糖
3.放入巧克力
4.继续小火加热搅拌至棉花糖融化
5.倒入容器,冰箱冷藏2小时定型,剩两块棉花糖筷子串上,炉火烤制表面微微焦黄,点缀在布丁上
出品❤
表皮热烫脆甜似马卡龙口感。内心儿棉软香甜,使用带馅儿棉花糖更是别有一番滋味。底层的巧克力布丁冰冰凉凉入口即化。整个甜品口感丰富,情人节就是要甜甜蜜蜜鸭❤
小贴士
加热奶和棉花糖时注意全程小火
不要煮沸
如果看到牛奶要冒泡了
可以离火远些
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