会揉面就会做的面包｜黑麦贝果｜无油无糖

只要你能把面粉揉成团
轻轻松松就能搞定🤝

减脂必备的面包🥯
无油无糖💯吃起来完全无负担
因为🥯贝果的口感比较有嚼劲
很容易就会有饱腹感～

用料  

会揉面就会做的面包｜黑麦贝果｜无油无糖的做法  

1. 把面团的全部材料混合揉出能拉出较薄膜，如果揉不到把面团揉成光滑的面团也可以～

2. 分成100g的小面团，滚远盖上保鲜膜醒发15分钟左右

3. 醒发好的面团擀成椭圆形卷起，挫长

4. 一边擀宽包住另外一边，捏紧

5. 30度发酵20分钟左右

6. 水倒入细砂糖，煮到锅底泡小泡，把发酵好的面团每面煮至10秒，捞出沥干水分

7. 烤箱预热上火200，下火180，烤制18分钟左右，表面上色即可。（记得提早预热烤箱）

8. 成品图

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