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美式玉米热狗

美式玉米热狗的做法步骤图,怎么做好吃

摘自微博@Tasty美食
我把cup tsp换算成g 用量稍有改动

用料  

玉米 120g
普通面粉 120g
牛奶 245g
热狗 8根
泡打粉 10g
10g(我喜欢甜一点点)
2g
胡椒粉 1g
鸡蛋 1个
适量面粉裹热狗肠用

美式玉米热狗的做法  

  1. 玉米粉面粉泡打粉糖盐胡椒粉牛奶搅拌均匀放冰箱冷藏半小时,取出备用。

    美式玉米热狗的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热狗肠切段沾一些面粉,想吃一整根就不用切了。

    美式玉米热狗的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热狗肠插入竹签,锅里倒油,油热后转小火,热狗肠均匀沾面糊下油锅炸至金黄即可。

    美式玉米热狗的做法步骤图,怎么做好吃 第4张