牛油果三文鱼芒果早餐塔
“情迷里斯本,杏子与草莓酱下牛油果酱烟熏三文鱼遇见墨西哥芒果与甜蜜,那是阳光下海边上闻见森林气息的新鲜,丰富,热情与惬意”------手手老太婆
营养方面:牛油果的不饱和脂肪,三文鱼的饱和脂肪,来自芒果的维生素,还有全麦面包的粗粮碳水化合物!
口味方面:牛油果特殊的介于水果和黄油之间的清香,熏三文鱼鲜美却不腻味,芒果带来的水果酸,以及杏子酱和草莓酱带来甜美的后味!
用料
全麦面包 | 两片 |
牛油果 | 一个 |
芒果 | 一个 |
熏三文鱼 | 七个薄片 |
杏子酱 | 一勺 |
草莓酱 | 一勺 |
准备塔底用的全麦面包。直接扔两片面包片到烤箱,烤到质地变硬。具体温度什么的,po主是不擅长衡量的。只要看火到质地刚好变硬即可。
等面包期间,可以准备所有水果配料。牛油果抠出来捣烂,加适量盐糖(依照个人口味)。芒果切丁,容易入口。
把烤好的两片面包切掉四周的边边部分。在上面像涂黄油一样,均匀涂抹牛油果酱。
依次叠上:熏三文鱼,芒果。最后在最顶上放上杏子酱和草莓酱。
在等面包的时候剪了个半熟的蛋。摆盘时候更丰满,还能沾面包边吃。
小贴士
1. 为了有更有层次的体验,建议不要用太熟太甜的芒果。有点酸味会带走牛油果和三文鱼的腻味。
2. 切下来的面包边可以沾剩下的牛油果酱或者半熟的煎蛋蛋黄吃。意外的好吃!
3. 不喜欢熏三文鱼的可以换所有切成薄片的熏肉类。火腿说不定也可以有不一样的味道。
-
老上海软蛋饼的做法和图解,老上海软蛋饼怎么做更好吃
【抖音攻略搬家】感谢抖音上分享配方的博主在此记录数据并分享避免时间久了就忘啦疫情期间在家大多数日子的早餐就靠它啦真的快手方便又好吃材料和酱按自己喜好放就行、就算直接吃蛋饼也很香很好吃~~⚠️菜谱中的图片由于是两次拍摄、使用鸡蛋不同、所以颜色有点不...
-
简单的早餐饮品的做法和图解,简单的早餐饮品怎么做更好吃
早餐出了咖啡,牛奶,橙汁,豆浆,还能喝什么🤔今天新出一款简单的早餐饮品,助消化的哦~...即使是早饭也要记得好好吃饭哦~~用料牛奶牛油果香蕉简单的早餐饮品的做法(熟)香蕉,尽量不要硬的夹生的香蕉(熟)牛油果,熟透的,果皮颜色偏深,手捏上去软软的就可以了。上面两个水果切块,放榨...
-
清凉果饮食谱做法大全,超简单的清凉果饮做法步骤
用料柠檬5斤黄金百香果5斤小青桔3斤冰糖2斤蜂蜜2斤清凉果饮的做法柠檬黄金百香果小青桔分别用盐水揉搓洗净柠檬切片去核,分成四瓣小青桔一切两开,去核百香果切开取果肉一层柠檬片一层小青桔一层百香果肉再放些冰糖混合均匀放入冰箱冷藏一夜(使冰糖溶化),加入蜂蜜,...
-
蟹柳蔬菜薄饼的做法和图解,蟹柳蔬菜薄饼怎么做更好吃
家里有什么就做什么,发挥你们的想象力吧!用料面糊:中粉50克鸡蛋1个大号的盐2克牛奶80克油8克食材:蟹柳6根团菜3片油少许(用于煎制)蘸酱:色拉酱1大勺芥末少许蟹柳蔬菜薄饼的做法先制作面糊,把中粉,盐,牛奶,鸡蛋混合均匀,有条件的可以过筛一下会更细腻。面糊需要静置一...