中式减脂餐——芙蓉鲜蔬汤+蔬菜饼

中餐不一定就非要高油高盐
一样也可以做减脂餐

用料  

中式减脂餐——芙蓉鲜蔬汤+蔬菜饼的做法  

1. 准备食材

2. 西葫芦擦成丝用盐腌上两分钟，与玉米面和白面粉混合均匀，平底锅滴入几滴橄榄油，等油热，把准备好的面糊倒入锅内，注意及时翻身

3. 煎好的西葫芦饼加上黑胡椒调味

4. 小葱切段炒香，胡萝卜切片与香菇同炒，炒至胡萝卜片发软

5. 在炒好的胡萝卜中加水，灯水沸开鸡蛋打花，加入切好的菠菜和小黄瓜片，关火

6. 一道中式减脂餐就做好啦

小贴士

玉米面和面粉的比例最好是1:2，这样颜色会好看，口感也不错
菠菜和小黄瓜用沸水的温度自然烫熟，不要多煮，煮久了既没有营养也影响口感