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快速做好一碗好吃的湖南米粉😋

快速做好一碗好吃的湖南米粉😋的做法步骤图

做法简单快捷,同样的做法可以换做河粉、米线、面线、面条之类的都Ok,
更详细一点可以移步我之前发的汤河粉的做法,跟这个大体相似,换料不换汤简单get多种吃法

用料  

米粉 一人一把的量
鸡蛋 一人一个
萝卜 半根擦丝
青蒜叶或葱花 一把
盐🧂 适量
鸡精 适量
香油 适量

快速做好一碗好吃的湖南米粉😋的做法  

  1. 我做的是两人份,我和妹妹两个人每人一碗吃的饱饱的
    1.汤锅里两碗水烧开,关小火保持沸腾。

    2.倒油煎蛋🍳,鸡蛋成型之后放入萝卜丝加一点盐翻炒至半透明,全程中大火。

    3.萝卜丝半透明后加入准备好的开水,盖盖大火煮两分钟,至汤色变白,加入泡好的湖南米粉。
    (我买的米粉需要用开水提前泡半小时然后洗净才能下锅的,具体怎么处理看自己买的米粉会有说明)放入一勺盐,一勺鸡精。

    4.加入米粉后在煮两分钟关火,(我放了些之前吃剩下的卤肉)倒入香油、青蒜末,就完成了。

     奈斯👇美味

    快速做好一碗好吃的湖南米粉😋的做法步骤图 第2张
  2. 原味都很鲜美

    快速做好一碗好吃的湖南米粉😋的做法步骤图 第3张
  3. 自己做的剁椒酱

    快速做好一碗好吃的湖南米粉😋的做法步骤图 第4张
  4. 开动啦😄

    快速做好一碗好吃的湖南米粉😋的做法步骤图 第5张
  5. 真的很好吃,连鸡蛋辣椒汤我都喝完了,减肥?下顿再减!

    快速做好一碗好吃的湖南米粉😋的做法步骤图 第6张

小贴士

做法简单快捷,同样的做法可以换做河粉、米线、面线、面条之类的都Ok,
更详细一点可以移步我之前发的汤河粉的做法,跟这个大体相似,换料不换汤