【猪排吐司配 – 春日的明媚早餐】
【猪排吐司配 – 春日的明媚早餐】
今天我和儿子通力合作,当当当……完成了这款美味丰富的早餐。窗外是明媚的春光,桌上是这诱人的香煎猪排,还配了苹果片、煎蛋、焦糖牛奶,顿时心情High起来!
用料
吐司 | 4片 |
猪里脊(纯瘦) | 4片 |
苹果 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
清水 | 少许 |
黄芥末酱 | 少许 |
【猪排吐司配 – 春日的明媚早餐】的做法
吐司片放入多士炉中烤微微焦黄;
鸡蛋液中加少许清水和盐,在平底锅中煎熟;
猪里脊提前一晚用韩式大喜大烤肉酱腌制好,在平底锅中双面煎熟后,撒黑胡椒粉、熟白芝麻、百里香;
依次将煎蛋、苹果片、煎肉放在吐司片上,淋上黄芥末酱即可。
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