情人节心形pancake松饼
情人节的松饼也要来凹一凹造型~~
看起来像蛋糕的松饼,你们要不要试试捏
用料
低筋面粉 | 80g |
牛奶 | 80g |
鸡蛋 | 1只 |
砂糖 | 20g |
黄油 | 20g |
酸奶 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
草莓 | 1颗 |
泡打粉 | 3g |
情人节心形pancake松饼的做法
黄油加热融化
打入鸡蛋
搅拌均匀
倒入牛奶,加砂糖,搅拌均匀。
筛入低筋面粉及泡打粉。
面糊搅拌好。平底不沾锅不放油烧热,小火倒入面糊待面糊冒泡后翻面,逐个烙好。
用锋利的小刀把松饼刻出心型。如果有心型模具请借助模具,没有模具的可以找一个食品包装盒剪一个心型,把它放在松饼上刻出心型,至少可以保证大小基本差不多。
用小刀刻出的心型松饼。
一摞都刻好了。
一层一层的涂上酸奶。摞好。
倒上最上边一层的酸奶,要稍微多一点。
筛上可可粉,放一颗草莓做装饰就OK了。
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