美味佳肴馆

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干浮皮鱼旦

干浮皮鱼旦的做法步骤图,干浮皮鱼旦怎么做好吃

用料  

干浮皮 80克
鱼丸 18个
芹菜 随意
3克
小许
生抽 15克
蚝油 20克
蒜头,姜 小许
5克
麻油 小许

干浮皮鱼旦的做法  

  1. 浮皮浸泡3小时,洗净切块,飞水10分钟,用水泡干净

    干浮皮鱼旦的做法步骤图,干浮皮鱼旦怎么做好吃 第2张
  2. 蒜蓉姜炒香,放浮皮,洒料酒,放鱼旦,调味料煮10分钟,后放芹菜,最后打芡

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  3. 美味

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