美味佳肴馆超下饭卤肉(简易版)
菜谱8.72K
用料
| 带皮五花肉 | 克 |
| 豆腐 | |
| 清水 | |
| 冰糖 | 2颗 |
| 辣椒 | 一个 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 生抽 | |
| 葱 | |
| 酱油 |
超下饭卤肉(简易版)的做法
加少量油，煎一小会
![超下饭卤肉(简易版)的做法步骤图 第2张]( "超下饭卤肉(简易版)的做法步骤图 第2张")
加水，冰糖，辣椒，蒜头，葱，酱油，小火，加盖煮
![超下饭卤肉(简易版)的做法步骤图 第3张]( "超下饭卤肉(简易版)的做法步骤图 第3张")
加豆腐，翻一翻，小火加盖煮
![超下饭卤肉(简易版)的做法步骤图 第4张]( "超下饭卤肉(简易版)的做法步骤图 第4张")
超下饭卤肉，完成！！
![超下饭卤肉(简易版)的做法步骤图 第5张]( "超下饭卤肉(简易版)的做法步骤图 第5张")
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皖北人，尤其是蒙城人的早餐少不了的就是一道sa汤，离家多年，想家的时候，只能自制一碗家庭版的sa汤来解乡愁。早餐店里大多用鸡汤或者骨头汤，增稠用麦仁或糯米，因为是家庭版，为了制作方便又不影响口感，我采用薄芡增稠。家里正好有炖好的老鹅汤，所以这次用鹅汤代替鸡汤。条...
