清真麻辣香锅

自己做的干净

用料  

清真麻辣香锅的做法  

1. 开始啦
   
   3成油温下花椒藤椒和八角炒香，等到变色捞出，下桂皮香叶，大葱，姜片，洋葱，火锅底料，郫县豆瓣再一起炒
   

2. 炒制中
   

3. 逐步放进去
   

4. 融化的底料闻到香味下芹菜炒香。
   

5. 把喜欢的所有食材都焯水后一次下锅。

6. 快出锅时下酱油一勺，糖一勺，鸡精少于，倒入蒜水，尝咸淡。因为没有放盐，全靠豆瓣酱的盐，你的食材如果多，就会淡，少就会咸。尝一下再装盘

7. 自己包的粽子➕麻辣香锅，干净卫生好吃，香菜提味撒上面。