美味佳肴馆西点理论教学-（1)面粉
菜谱2.32W
授课老师：史见孟
全国标准化委员会焙烤技术委员会委员
中国焙烤食品糖制品工业协会专家顾问委员会委员
中国焙烤食品糖制品工业协职业技能工作委员会常务副会长
《西式面点师》国家职业技能培训鉴定教材主编
上海市食品协会副会长
用料
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西点理论教学-（1)面粉的做法
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