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🌸简易版——水煮牛🥩

菜谱1.72W
🌸简易版——水煮牛🥩的做法步骤图

用料  

牛里脊 适量
生抽 4勺
1勺
淀粉 2勺
熟油 2勺
青菜段 1把
豆芽 适量

🌸简易版——水煮牛🥩的做法  

  1. 牛里脊冷冻下,方便切片

    🌸简易版——水煮牛🥩的做法步骤图 第2张
  2. 泡入清水5分钟

    🌸简易版——水煮牛🥩的做法步骤图 第3张
  3. 淋干水➕料酒➕生抽➕生姜丝➕淀粉➕熟油抓匀

    🌸简易版——水煮牛🥩的做法步骤图 第4张
  4. 朝一个方向搅拌上劲儿

    🌸简易版——水煮牛🥩的做法步骤图 第5张
  5. 豆芽菜掐根

    🌸简易版——水煮牛🥩的做法步骤图 第6张
  6. 豆芽菜汆水捞出,铺在碗底

    🌸简易版——水煮牛🥩的做法步骤图 第7张
  7. 锅里➕清水➕生抽➕一点点辣椒酱,放入牛肉

    🌸简易版——水煮牛🥩的做法步骤图 第8张
  8. 盖上盖子一分钟,放入一把芹菜段

    🌸简易版——水煮牛🥩的做法步骤图 第9张
  9. 出锅,倒在豆芽菜上
    放入蒜末儿和青花椒,锅烧热➕油,淋在花椒上

    🌸简易版——水煮牛🥩的做法步骤图 第10张
  10. 香气四溢

    🌸简易版——水煮牛🥩的做法步骤图 第11张