鸡蛋火腿葱香发面切饼 记录自用

原方：
经常遇到常做的方子不见的情况，记录下来，方便。
❤面团:
面粉500g
酵母5g
无铝泡打粉5g
精盐5g
白糖10g
温水300g

❤配料:
鸡蛋1个
精盐5g
十三香1g
小葱1根
火腿1根

用料  

鸡蛋火腿葱香发面切饼 记录自用的做法  

1. 和面 醒5分钟 擀成长方形，刷鸡蛋十三香液，均匀撒入葱花和火腿丁，折叠，切块，醒20分钟，平底锅烙或者上锅蒸都可。