朱古力鸡蛋羹
朱古力鸡蛋羹。好像是闽南人吃法?
小时候家里偶尔会煮朱古力蛋羹,但因为太烈(上火),家里是不让小朋友吃的。
现在冬天,特别是来姨妈,我都会自己做朱古力蛋羹,喝下去一早上都暖暖的。
如果喜欢甜可以加红糖。
不喜欢太稠的可以不加燕麦。
简易版就是朱古力,牛奶,鸡蛋,牛奶一定要加哦,会比较浓郁。
用料
鸡蛋2个 | 个 |
朱古力1颗 | 颗 |
纯牛奶1瓶 | 250毫升 |
燕麦5汤匙 | 汤匙(可选) |
红糖1块 | 块(可选) |
朱古力鸡蛋羹的做法
用的是老顺德朱古力1块。
不能一个步骤2张图么
先在小奶锅放一块朱古力,加水,水不用太多,稍微没过半块朱古力即可(因为后面要加牛奶)。开火,把朱古力煮化。(如果喜欢甜,可以加点红糖。)
待朱古力融化过程中,打两个鸡蛋,要打散哦。
这时候朱古力也融化了,可以加纯牛奶了。再加点即食燕麦一起煮。
等朱古力牛奶沸腾的时候,加入蛋液,看它自动形成蛋花啦。
蛋花形成,一碗高热量的朱古力蛋花羹就做好啦。可以开吃啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
-
果蔬变变变食谱做法大全,超简单的果蔬变变变做法步骤
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈、妈妈,请问你是我们的妈妈么?‘’‘’我不是...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入,越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施,而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。用料小黄鱼135g雪菜10g冬笋40g番茄80g花菜120g橙子75g黄酒8ml姜5g葱花3g盐1g大豆...
-
同事推荐酸辣粉的做法和图解,同事推荐酸辣粉怎么做更好吃
豫道有点辣很正宗,麻六记用料丸子蔬菜豆腐等同事推荐酸辣粉的做法冲入开水,放置4-6分钟麻六记中辣...