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又白又香的猪油

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又白又香的猪油的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪板油 4斤

又白又香的猪油的做法  

  1. 熬猪油一定要买这种的猪板油,也就是猪肉档挂起来的那种,一张张的那种,尽量买肥猪的油多

    又白又香的猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 猪板油切好,用热水清洗两次                                          

    又白又香的猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 清洗干净后,猪油会残留一些水分,没有关系            开大火,先把水分挥发点,煮开后转小火

    又白又香的猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 边熬边用勺子装出来

    又白又香的猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 装猪油的容器架个筛过滤一些杂质

    又白又香的猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 熬好的猪油看起来很清澈                                          这一碗是熬到最后的所以看起来有点黄

    又白又香的猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 熬好的猪油渣别丢了,留着炒青菜也非常好吃           包蔬菜饺子的时候还可以剁碎加进去一起包

    又白又香的猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第8张