美味佳肴馆藜麦泰式椰汁香茅鸡
菜谱1.82W
老公爱吃...我就记录
用料
| 洋葱 | 半个（大） |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡胸肉 | 3个 |
| 无糖椰浆 | 半罐 |
| 香茅 | 一小块（冷冻碎） |
| 西兰花 | 看心情 |
| 鱼露 | 3勺 |
| 盐鸡精黑胡椒 | 适量 |
| 咖喱粉 | 1勺 |
| 椰子油 | 1勺 |
| 藜麦 | 半杯 |
| 蒜 | 3-5瓣 |
| turmeric | 半勺 |
| dry basil | 适量 |
| 青柠 |
藜麦泰式椰汁香茅鸡的做法
鸡肉加盐，黑胡椒，蒜粉，少许香茅，一半青柠，鱼露turmeric，dry basil，一点椰浆抓匀腌制。
珐琅锅热油下蒜，洋葱炒软边缘焦黄。下鸡肉一面2分钟，加藜麦炒香。加剩下的椰浆，香茅，胡萝卜，水大火煮开搅拌。盖盖子中火15 分钟。加西兰花搅拌加鸡精盐黑胡椒调味 出锅
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