椰浆藜麦燕麦五谷卷
是不是每天都在为早餐吃什么而烦恼,其实有时不是不会做,只是偶尔会觉得不知道做什么好!又想简单快速些、又想营养美味健康些,我们这些当妈的真是不容易啊!
下面这款小饼绝对可以满足以上各个条件,既简便又快速最主要的当然就是营养全面啦
用料
椰浆 | 200g |
黄油 | 20g(融化备用) |
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 55g |
白芝麻 | 10g |
糖 | 适量(按自己口味) |
熬好的藜麦燕麦粥 | 两大勺(只要米粒) |
椰浆藜麦燕麦五谷卷的做法
藜麦提前泡水,泡出小白牙后加入燕麦一起熬成藜麦燕麦粥。这个我一般都是头天晚上就熬好,全家喝完剩的就留着第二天用
把上述所有材料混合一起搅拌均匀,放一旁静止30分钟备用。(如果早上时间紧可以提前一晚做好放冰箱备用,也可不用等待直接使用)
不粘锅小火无需抹油直接淋成一张张薄薄的小饼。周边发白即可用硅胶铲铲起一角,用手配合快速翻面,我淋的不是很厚,翻面后大约一分钟就好
将淋好的小饼放入盘中,待稍凉后卷起摆盘
如果喜欢还可以淋些枫糖浆、蜂蜜或是自己喜欢的各种果酱。是不是很简单呢🤗
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