美味佳肴馆烙春饼--简单
菜谱2.88W
用料
| 面粉 | 200克 |
| 凉水 | 110克 |
烙春饼--简单的做法
面放在容器内，水慢慢倒入时用快子把面搅拌成絮状
揉成光洁的面团，用保鲜膜包好醒1小时左右
分成均匀的小剂子，赶成薄薄的饼（薄的程度大概1mm到2mm的样子）
平底锅小火，干锅把饼皮放在锅里，用铲子按压，大概起泡翻另一面煎，出锅
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