东菱百味佐料机の增加免疫力的丸子汤
春夏转换的季节,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,适宜多多补充赖氨酸和蛋白质等人体养分。食材适宜选择益气养阴、清热解毒之类。鸡肉丸子清香怡人、容易消化,配上生津解渴抗氧化的枸杞叶子,是一道不可多得的初夏养生滋补汤品。
新入手一个宝贝~东菱佐料机。讨巧的套娃外观,收纳方便,节省空间。无线电源设计,操作场地不受限制。优良的纯铜电机,绞肉碎菜速度杠杠滴。两刀四碗,专刀专用卫生不串味。特别适合对产品品质有要求的我!
用料
食材: | |
鸡胸肉 | 300克 |
小香葱 | 2根 |
生姜 | 2片 |
枸杞叶 | 1把 |
调料: | |
食盐 | 2克 |
白胡椒粉 | 1克 |
香油 | 5克 |
东菱百味佐料机の增加免疫力的丸子汤的做法
新鲜枸杞叶子洗净控水,多余的装密封袋冷冻保存。
为了测试东菱百味佐料机的强大功能,鸡胸肉、小香葱、生姜只是随意改一下刀。
充满电的主机,摆脱有线的困扰,工作起来可是分分秒解决了食材,几乎没有声音。
鸡肉丸子的弹性取决于鸡肉茸的细腻度,东菱百味佐料机不仅小巧精致,纯铜电机的工作能力不是盖的,不亚于我一千多的料理棒!
用最简单的调料,盐、白胡椒、香油调一下味。
小火冷水下丸子,用虎口挤出一个个鸡肉丸子。
所有丸子下锅,改大火煮至沸腾,放入枸杞叶子煮两三分钟,即可出锅。
一股枸杞的清新味道扑面而来,让人垂涎欲滴。
咬一口低油低脂的鸡肉丸子,咸鲜适口,嫩滑Q弹,特别鲜美!
小贴士
枸杞叶子不易久煮,否则色泽上有所欠缺,也会破坏食材本身的营养价值!
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