美味佳肴馆春天的味道……笋丁馅饼
菜谱1.94W
春天来了，午睡起来吃点时鲜。昨晚打雷下雨了，春笋便宜了。笋子配好了，很鲜的。配咸肉丁，配韭菜，配豆干，配雪菜……
用料
| 中筋粉 | 600克 |
| 春笋1只 | |
| 雪菜一小袋，超市买的约100克，跟榨菜包差不多，我没看量 | |
| 咸肉丁50克 | |
| 鲜肉丁100克 | |
| 五城豆腐干10片 |
春天的味道……笋丁馅饼的做法
笋先焯水，切丁。咸肉、鲜肉、豆干切丁。上火炒，放包雪菜。没放盐，放了点蚝油。
![春天的味道……笋丁馅饼的做法步骤图 第2张]( "春天的味道……笋丁馅饼的做法步骤图 第2张")
中筋粉温水和面，切剂，包馅。没图，略过……
![春天的味道……笋丁馅饼的做法步骤图 第3张]( "春天的味道……笋丁馅饼的做法步骤图 第3张")
平底锅放点油，烙熟。
![春天的味道……笋丁馅饼的做法步骤图 第4张]( "春天的味道……笋丁馅饼的做法步骤图 第4张")
皮薄馅多，特别鲜香，算是时令面点。
![春天的味道……笋丁馅饼的做法步骤图 第5张]( "春天的味道……笋丁馅饼的做法步骤图 第5张")
秋丽老桩，欣赏一下
![春天的味道……笋丁馅饼的做法步骤图 第6张]( "春天的味道……笋丁馅饼的做法步骤图 第6张")
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