美味佳肴馆春天的味道 油焖春笋蚕豆
素菜9.85K
用料
| 春笋 | 3根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 0.5克 |
| 糖 | 1克 |
| 蚕豆 | 200克 |
春天的味道 油焖春笋蚕豆的做法
锅里烧水，春笋剥皮
![春天的味道 油焖春笋蚕豆的做法步骤图 第2张]( "春天的味道 油焖春笋蚕豆的做法步骤图 第2张")
切滚刀
![春天的味道 油焖春笋蚕豆的做法步骤图 第3张]( "春天的味道 油焖春笋蚕豆的做法步骤图 第3张")
水开后下蚕豆和笋
煮两分钟![春天的味道 油焖春笋蚕豆的做法步骤图 第4张]( "春天的味道 油焖春笋蚕豆的做法步骤图 第4张")
锅里热油，下白糖或者冰糖，炒糖色，
下春笋和蚕豆，炒，
加生抽，老抽，盐...
半碗水...
大火收水，水收干。
起锅。![春天的味道 油焖春笋蚕豆的做法步骤图 第5张]( "春天的味道 油焖春笋蚕豆的做法步骤图 第5张")
甜脆鲜香
![春天的味道 油焖春笋蚕豆的做法步骤图 第6张]( "春天的味道 油焖春笋蚕豆的做法步骤图 第6张")
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