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每日花胶系列|花胶蛋羹

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每日花胶系列|花胶蛋羹的做法步骤图

遇到喜欢的人,他不一定喜欢你。

但是遇到喜欢吃,又能让自己变美身体变好的,只要你出钱出力它就是你餐桌上的。😋

用料  

花胶 20克
鸡蛋 1个
温水 1小碗

每日花胶系列|花胶蛋羹的做法  

  1. 花胶隔日泡发好

    每日花胶系列|花胶蛋羹的做法步骤图 第2张
  2. 切粒

    每日花胶系列|花胶蛋羹的做法步骤图 第3张
  3. 倒入鸡蛋液中

    每日花胶系列|花胶蛋羹的做法步骤图 第4张
  4. 过滤掉蛋液中的气体泡

    每日花胶系列|花胶蛋羹的做法步骤图 第5张
  5. 盖上保鲜膜,用小美上汽后10分钟。(如果用普通锅,要小火哦,水开后蒸8分钟,再关火8分钟

    每日花胶系列|花胶蛋羹的做法步骤图 第6张
  6. 加半勺生抽,半勺烧开的花生油,

    每日花胶系列|花胶蛋羹的做法步骤图 第7张
  7. 好滑嫩哦

    每日花胶系列|花胶蛋羹的做法步骤图 第8张
  8. 小小的花胶颗粒,咬起来QQ滑滑,一点儿也不腥腻哦。

    每日花胶系列|花胶蛋羹的做法步骤图 第9张
标签:蛋羹 花胶