中式糖心蛋

好多菜谱做日式糖心蛋，我自己改变了一下，来一个中式的糖心蛋，一样的好吃

用料  

中式糖心蛋的做法  

1. 材料总表

2. 滚水放鸡蛋，盖上锅盖四分钟，四分钟，四分钟，重要事情说三遍😂

3. 四分钟后马上过到冻水里

4. 另起一个锅放水，然后把材料到放到水里慢慢熬，慢火大概二十分钟

5. 为什么要四分钟呢，因为四分钟鸡蛋还软软的，只要鸡蛋够新鲜的，小心点慢慢剥开蛋壳，然后放到干净的玻璃瓶里

6. 把熬好的酱油水倒进玻璃瓶里，凉了之后就放冰箱，第二天就可以好好享用了！

7. 为什么要热的酱油水倒进去呢？是因为令鸡蛋更入味