腐乳啤酒砂锅猪脚

mua~

用料  

腐乳啤酒砂锅猪脚的做法  

1. 1.猪脚冷水下锅，加姜片白酒焯水
   
   2.热锅冷油，爆香姜片至微焦，下猪脚翻炒至微焦，加入1瓶半啤酒，转移到砂锅。
   
   3.加入香叶桂皮干姜，盐生抽老抽腐乳。小火炖猪脚煮至自己喜欢的口感，然后猪脚捞出来，砂锅里的汁收干，再放猪脚下去捞拌均匀即可。

小贴士

是不是很简单呀，哈哈～一道硬菜又诞生啦～

剩下的半瓶啤酒可以自己偷偷喝掉嘿嘿～