美味佳肴馆砂锅煲猪脚
砂锅食谱1.2W
用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 八角香叶草果各 | 1个 |
| 姜 | 20片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 干辣椒 | 15个 |
| 冰糖 | 10克 |
| 花椒 | 30粒 |
砂锅煲猪脚的做法
新鲜猪脚洗净
![砂锅煲猪脚的做法步骤图，砂锅煲猪脚怎么做好吃 第2张]( "砂锅煲猪脚的做法步骤图，砂锅煲猪脚怎么做好吃 第2张")
加入料酒生姜焯水去腥
![砂锅煲猪脚的做法步骤图，砂锅煲猪脚怎么做好吃 第3张]( "砂锅煲猪脚的做法步骤图，砂锅煲猪脚怎么做好吃 第3张")
洗净改刀入砂锅
![砂锅煲猪脚的做法步骤图，砂锅煲猪脚怎么做好吃 第4张]( "砂锅煲猪脚的做法步骤图，砂锅煲猪脚怎么做好吃 第4张")
加入准备好的佐料
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加入大量酱油
![砂锅煲猪脚的做法步骤图，砂锅煲猪脚怎么做好吃 第6张]( "砂锅煲猪脚的做法步骤图，砂锅煲猪脚怎么做好吃 第6张")
少许料酒
![砂锅煲猪脚的做法步骤图，砂锅煲猪脚怎么做好吃 第7张]( "砂锅煲猪脚的做法步骤图，砂锅煲猪脚怎么做好吃 第7张")
老抽少许
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盐少许
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加清水，大火烧开转小火焖
![砂锅煲猪脚的做法步骤图，砂锅煲猪脚怎么做好吃 第10张]( "砂锅煲猪脚的做法步骤图，砂锅煲猪脚怎么做好吃 第10张")
中途翻转猪脚，使猪脚受热及上色均匀
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越是好的食材，越要简单的做，我只是在这里抛砖引玉的提出一个路数，大家自可以琢磨更好的食材呢☀️很简单，很鲜美，笋本身就有提鲜的作用，而且鸡汤本身有治疗感冒的功效噢！不会烧菜的妹纸，可以在另一半感冒的时侯来一碗心灵鸡汤噢❤️用料母鸡一只冬笋一根木耳根据个人口味砂...
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