板面培训-板面主要学什么

用料  

板面培训-板面主要学什么的做法  

1. 汤卤的制作方法，卤鸡蛋、卤豆干；

2. 面条的制作方法，面的配比、手工板面、机子板面；

3. 各种材料及配方。