惊蛰•黄豆萝卜汤
黄豆是补人体正气的,可以增强体质。
惊蛰时,病毒也开始活跃起来,善吃萝卜、黄豆等物来提高身体的抵抗力,而且,黄豆还能跟萝卜一起发挥降血脂和排肠毒的功效。
用料
带皮白萝卜 | 250克 |
生黄豆 | 50克 |
大葱葱白连须或小葱3根 | 1根 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
惊蛰•黄豆萝卜汤的做法
生黄豆清水泡2小时以上
清水加面粉将白萝卜(带皮),葱白(留根须)洗净
将黄豆加水煮开后,小火煮半小时
放入葱白和切成片的白萝卜,煮熟后加少量的盐、胡椒粉起锅。
小贴士
只放一点点盐,煮出来的味道是清甜清甜的。
若是喜欢口味鲜一点,煮的时候可以放一勺黄豆酱一起煮,出锅时点几滴香油。
体质虚弱、容易感冒,小孩老人,阴虚内热,孕妇水肿,血脂超标的人,糖尿病人可以多喝这道汤。
注意:
1、正在吃中药,药方中有人参,黄芪,何首乌,则不要喝这个汤。
2、感冒期不放黄豆,只喝萝卜汤。因为生病时不适宜补,而且感冒后脾胃比较弱,吃黄豆更容易引起胀气。
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...