惊蛰茶鸡蛋
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3月5号的今天是24节气里的惊蛰,亲们别忘了吃惊蛰蛋,蛋伤劳哦!惊蛰这天起,万物复苏。早餐吃了惊蛰茶鸡蛋,可驱除身体积存的寒气,掸除一冬的伤劳,还有清润肺胃的作用。
祝愿亲们身体健康!开心快乐每一天!
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
红茶 | 适量 |
花生 | 20粒 |
核桃仁 | 2个 |
葡萄干 | 20粒 |
枸杞 | 20粒 |
红糖 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
惊蛰茶鸡蛋的做法
1.沏一壶浓浓的红茶。
2.葡萄干洗干净、核桃仁切碎,可以再加点花生米红糖少许,
3.鸡蛋按用餐数人(每人1一2个蛋)打蛋液,
4.锅内放食用清油,先将葡萄干、核桃仁、花生米小火炒一会,后改大火倒入蛋液至炒熟,加入泡好的浓红茶、红糖,煮沸即可,每人一小碗。
小贴士
如果家中有奶油,加点儿进去更具有新疆特色哦…
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