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野菜:凉拌蕨菜

菜谱3.03W
野菜:凉拌蕨菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蕨菜 一把
2瓣
适量
酱油 适量
适量
老干妈 一勺

野菜:凉拌蕨菜的做法  

  1. 蕨菜洗干净,去除上面毛毛。放入烧开的水里面煮三分钟。

    野菜:凉拌蕨菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 捞出来,因为太大根,撕成两半更入味。切小段放在盘子上

    野菜:凉拌蕨菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入拌好的酱倒入,搅拌均匀。可以吃啦

    野菜:凉拌蕨菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

腊肉也特别好吃
用米水泡过一周会更加入味。可以用洗米水泡着保存起来