串串香、再加(家)一把火!
串串香,冬天的美味!关注微信号:mamitmm。品尝家乡的美食!
用料
甜不辣 | 适量 |
鹌鹑蛋 | 适量 |
黑木耳 | 适量 |
魔芋丝 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
串串香、再加(家)一把火!的做法
蘸汁调料:芝麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱。
竹签先用开水烫煮10分钟。
所有食材改刀用竹签串好。
锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分钟。
然后把作料捞出。
加入浓汤宝两块煮开。
放入食材炖煮。
放入辣椒油
煮开就可以过瘾一把了!
小贴士
1、竹签一定要用开水煮一煮、不然很不卫生
2、关注微信号:mamitmm。品尝家乡的味道!
3、炸辣椒油,油要6成热就可以,不然是狠辣的!
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