蜂蜜软麻花(超级美味)
一直喜欢吃麻花无奈牙口不好,感觉这款软麻花 挺好吃的 又软又香 。写下方子 方便自己观看。
用料
面粉 | 两碗 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 半碗 |
食用油 | 6勺 |
白糖 | 3勺 |
蜂蜜 | 4勺 |
酵母(安琪) | 适量 |
盐 | 一勺 |
食用油(炸麻花用的) | 适量 |
蜂蜜软麻花(超级美味)的做法
所有材料混合在一起 用筷子搅拌成絮状儿,混合成光滑的面团 盖上保鲜膜 静置一个小时。
静置好了 搓成长条
左手往上右手往下 相反的方向给麻花上劲,抬起手来 就自动拧在一起了,下面有视频介绍。
拧了一次 在对折拧一次 把结尾处塞进第一次折麻花的孔里。
弄好的。(我妈我俩做的,弄得有点丑大小不一。。)
这样拧的。
锅烧热放入油,炸麻花的时候小火🔥炸,否则没熟呢却先糊了。
炸好的,香喷喷的麻花就完成了
小贴士
揉面团的时候根据实际情况添加油和水,蜂蜜容易上色要小火炸。
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