简单快捷又好吃的热干面
菜谱1.39W
用料
热干面 | 1把 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
榨菜 | 1包 |
老干妈 | 1勺 |
芝麻香油 | 适量 |
生抽 | 1小勺 |
陈醋 | 1小勺 |
白芝麻粒 | 克 |
白糖 | 少许 |
简单快捷又好吃的热干面的做法
烧开水 下热干面,煮6-8分钟,过凉水捞出备用。
同时准备配菜,
胡萝卜切丝下沸水煮开,捞出。
黄瓜切丝备用。拌面。拿深口碗装面,放入黄瓜丝,榨菜,一勺老干妈,一小勺耗油、生抽、陈醋,一点点白糖,把煮熟的胡萝卜丝放入(可以带一点开水)。再滴几滴香油,装盘,撒上白芝麻。
大功告成。
小贴士
可以根据自己口味增减调料,我曾经最偷懒的就是把热干面煮开过水,老干妈一拌就能吃得津津有味。
如果有葱花,熟花生米就更好了。
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