小美版·风情土豆
菜谱1.1W
好吃又好看的快手菜,非常适合做一锅三菜。
用料
中等偏大的土豆 | 300克 |
香肠(切片,广味或川味均可) | 2根 |
青豆 | 50克 |
胡萝卜(切丁) | 20克 |
玉米粒 | 50克 |
盐 | 一小撮 |
孜然粉 | 适量 |
小美版·风情土豆的做法
将土豆洗净去皮,沿纵向一剖为二,切成3毫米厚的薄片。将土豆片切口朝下码放入盘中,再将香肠片分别夹入土豆片中,围着盘摆一圈。
剩下的土豆和香肠切丁,和胡萝卜、青豆、玉米粒拌匀,放在中间,1小搓盐均匀撒在上面,盘子放入蒸锅,主锅加600克水,30分钟/V键/速度1。
出锅后,再撒上孜然粉即可享用。
小贴士
个人比较推崇广味香肠。
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