跟中医淏涞学美食——营养糊糊早餐
菜谱1.41W
早餐套餐二:
营养糊糊1碗+鸡蛋2个
适合天气:冷天或者较为凉快的天气。
温度低的时候人体需要更多的能量。
温度高的话吃老南瓜那个早餐套餐就可以。
可以天天吃。以下是2个人的套餐
用料
藜麦粉、小米粉 | 4勺 |
姜粉 | 4勺(吃不了辣的话减半) |
南瓜 | 半圈 |
油麦菜 | 一颗 |
香蕉块 | 2根 |
苏打粉 | 2克 |
跟中医淏涞学美食——营养糊糊早餐的做法
准备:
1,南瓜去皮(皮可以在中午吃),切半圈,切成小块准备。
2,油麦菜放入加了苏打粉的水中30分钟,去农药。洗干净后捞出切小段。4勺混合粉、4勺姜粉放进锅里,南瓜下锅。放入2碗水。上煤气炉开始煮,中火煮,一边煮一边用勺子不断搅拌,避免粉粉粘锅底。
大概10分钟左右,糊糊就煮开了,这个时候放入青菜,继续煮1分钟。关火。
放一点苏打粉(变碱性),香蕉切块放入,搅拌即可。
小贴士
1,水不要放多了,用喝早餐的碗量好一人一碗。
2,配水煮鸡蛋每人2个。就够了。水煮鸡蛋的方法见另外一个菜谱。
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