花纹红豆沙包

学着做外皮漂亮的豆沙包，也做了普通豆包、糖花卷

用料  

花纹红豆沙包的做法  

1. 发好面后，留出240克的面团，分2⃣️份揉，1份面团为白色的，1份面团放3克紫薯粉揉，揉好后擀成大片，白面片在下面，紫色在上面，滾成长卷，切成三角（4个），每个用筷子按一下

2. 擀成小片，放上红豆沙

3. 像包包子

4. 包好后，放至等待二次发酵

5. 二次发酵好后，放蒸锅中，水开后蒸20分钟，焖5分钟　开盖即可