春笋の保存
菜谱3.08W
为了想吃家乡美食武汉豆皮
顺便尝试一下杭州面条片儿川
另外烧肉
加上没时间及时处理就进行了如下操作
用料
春笋 | 若干 |
盐 | 少许 |
春笋の保存的做法
买回来的样子
中途打了个岔干别的去了,预处理了一下接着下一步
对半切开,切除老的部分
水煮,放盐少许,大约10分钟左右吧,没个准儿,第一次弄,把苦味清除掉就行吧,应该。沥干水分,为了提高效率,厨房专用纸安排!
我预计可以一次用150g即可,多吃那就再来一袋!
其实应该放水里抽真空的,不过我忘记了。手动排了下气,用保鲜袋分装好。
随吃随取,感觉口味没有受什么影响,面条和豆皮都做了,下次等烧完肉,就结束了你光荣的使命!~
小贴士
留存,记录贴。
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