东菱百味佐料机の四款低脂美味鹰嘴豆泥
鹰嘴豆饱腹感超强,富含粗纤维和蛋白质,升糖指数还低,是健身人士的宠儿!鹰嘴豆泥流行于中东餐厅。它质地绵密、口感顺滑、香味四溢,比一般都蛋黄酱或乳酪酱健康的多!抹饼、抹面包、抹法棍,,,蘸蔬菜蘸肉类,, 抹天蘸地搭一切。吃一次就会爱上它!
东菱百味佐料机不仅外观精致,无线操作更也贴心,关键它有一个绞肉碗和三个佐料碗,双刀头不串味,特别适合做不同口味料理,满足家庭不同需求。
之前用鹰嘴豆煮熟拌沙拉,这次我要试试东菱百味佐料机,做四款不同味道的鹰嘴豆泥,享受不同的乐趣!
用料
原味鹰嘴豆泥食材: | |
熟鹰嘴豆 | 150克 |
大蒜 | 2瓣 |
海盐 | 3克 |
黑胡椒碎 | 2克 |
橄榄油或牛油果油 | 10克 |
柠檬 | 1/2个 |
矿泉水 | 适量 |
牛油果鹰嘴豆泥食材: | |
原味鹰嘴豆泥 | 1/4份 |
牛油果 | 1/2个 |
酸奶 | 1汤匙 |
香菜 | 1~2根 |
胡萝卜鹰嘴豆泥食材: | |
原味鹰嘴豆泥 | 1/4份 |
胡萝卜 | 40克 |
白芝麻酱 | 1汤匙 |
南瓜鹰嘴豆泥食材: | |
原味鹰嘴豆泥 | 1/4份 |
熟南瓜 | 40克 |
奶油奶酪 | 6克 |
东菱百味佐料机の四款低脂美味鹰嘴豆泥的做法
准备所有鹰嘴豆泥的食材,也可根据家里现有的食材发挥想象。
1,用小勺取出一半牛油果果肉顺手捣几下,香菜切碎,挖1汤匙酸奶放入佐料碗。
2,胡萝卜切玉米粒大小,和1汤匙芝麻酱放入佐料碗里。(我喜欢脆脆甜甜生胡萝卜没有焯水)
3,提前蒸熟的南瓜泥和奶油奶酪放入佐料碗里。所有原味鹰嘴豆食材,添加适量矿泉水用绞肉碗打泥。
东菱佐料机的纯铜电机再次验证低噪音大马力神功,轻微的“沙沙”几下,就搅拌好原味鹰嘴豆泥。
牛油果佐料碗里加入1/4的原味鹰嘴豆泥。
牛油果鹰嘴豆泥的颜值相当奶思!
冲洗干净的佐料刀头安装好,再分别搅拌胡萝卜鹰嘴豆泥和南瓜鹰嘴豆泥。搅拌生胡萝卜时需要添加适量的矿泉水。
大约十几分钟吧,做好了四款口味的鹰嘴豆泥。
装饰一下的鹰嘴豆泥是不是更有春的气息?
先吃哪个口味,纠结了!
我去加热蓝莓吐司,宝儿们吐槽一下我该搭配哪款鹰嘴豆泥。
小贴士
搅拌生胡萝卜时根据情况再添加水分。
蒸熟的南瓜水分较大,不用再添加矿泉水。
四款鹰嘴豆泥特别成功。
再次给东菱百味佐料机加分,主机工作时间超长,材质光滑,清洗特别方便!
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