原味曲奇酥 美的10L小烤箱

这次我用的图是配方的一半～做出来大概只有一盒吧，家里3个人以上可以直接用配方量

用料  

原味曲奇酥 美的10L小烤箱的做法  

1. 黄油室温软化，

2. 打蛋器低速将黄油打散，加入糖继续打至糖基本融化，黄油颜色变浅

3. 打蛋黄分两次加入继续搅打，不用过度

4. 筛入全部低筋粉，用刮刀拌匀

5. 烤箱预热170度10分钟

6. 将面糊放入裱花袋造型，或直接搓成球状，待烤好会变成小圆饼

7. 放入烤箱170度13分钟，放凉即可变酥，这次拧了15分钟上色有点重

8. 这是以前用裱花嘴挤出的花形

小贴士

想做巧克力味或抹茶味，可以将10克等量低筋粉换成可可粉或抹茶粉。
小烤箱升温快，大烤箱建议升高温度。