秘制咸鱿肉饼

🌈鱿鱼的鲜+梅头猪肉的嫩=鲜嫩滑(秘制咸鱿肉饼)🍛

用料  

秘制咸鱿肉饼的做法  

1. 拿3-5只咸鱿鱼，洗干净。

2. 梅头猪肉洗干净。(选择梅头猪肉的肉质嫩滑)

3. 梅头肉切小块或切成肉片，咸鱿鱼沥干水待用。

4. 所有食材准备好了，就可以混在一起开剁啦。本人喜欢动手刀剁。

5. 肉饼剁得细小，棉绸就可以上盘啦。
   锅中放水烧开，大火蒸15分钟起锅。

6. 完成，上菜，可以吃上两碗饭🍚🍚噢...

小贴士

从菜市场买500克鲜鱿鱼回来，洗干净沥干水，加入150克食用盐，用保鲜盒密封腌制3天，就变成咸鱿鱼啦。密封好放冰箱可以保存一个月哦！！
🌈如对菜谱有任何疑问
🌈欢迎留言或微信:15819330060