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自制酱肉（简约版）

菜谱2.89W
自制酱肉（简约版）的做法步骤图

用料  

五花肉 三斤
酱油 一袋
大料 若干
花椒 若干
桂皮 若干
姜片 若干
葱段 若干

自制酱肉（简约版）的做法  

  1. 五花肉挑选肥瘦相间的，洗净。

    自制酱肉（简约版）的做法步骤图 第2张

  2. 准备好花椒，大料，桂皮，姜片。

    自制酱肉（简约版）的做法步骤图 第3张

  3. 酱油倒入锅内烧开。

    自制酱肉（简约版）的做法步骤图 第4张

  4. 倒入调料，略烧一会，关火晾温。

    自制酱肉（简约版）的做法步骤图 第5张

  5. 浇入盆里的五花肉上，不用淹没，每天翻一遍，泡四五天后，就可以穿绳拿到室外晾晒，大约晒一周干了就可以收冰箱了。

    自制酱肉（简约版）的做法步骤图 第6张

  6. 可以配大蒜，大蒜炒酱肉，美味哦

    自制酱肉（简约版）的做法步骤图 第7张
标签：自制酱肉简约版 酱肉

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