辣子红油

用料  

辣子红油的做法  

1. 锅放少量油，小火，炒干辣椒（不要糊了）闻到香味就好了。炒香放凉后磨碎，加入各种材料，拌湿。容器要耐高温。

2. 把炒香油材料放油里炒香。

3. 油烧热倒入辣椒中。搅拌。完成。