美味佳肴馆怎么炖都好吃的羊蝎子
菜谱2.99W
家里有什么香料就放什么，辣椒、盐根据自己的口味来放。
用料
| 羊蝎子 | 斤 |
| 香叶 | 片 |
| 花椒 | 2勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 八角 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 克 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 桂皮 | 块 |
| 大葱 | 根 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 冰糖 | 克 |
| 黄豆酱 | 1根 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
怎么炖都好吃的羊蝎子的做法
凉水下锅，撇去浮沫，汤留着倒进高压锅里
![怎么炖都好吃的羊蝎子的做法步骤图 第2张]( "怎么炖都好吃的羊蝎子的做法步骤图 第2张")
准备香料
![怎么炖都好吃的羊蝎子的做法步骤图 第3张]( "怎么炖都好吃的羊蝎子的做法步骤图 第3张")
先放葱蒜
![怎么炖都好吃的羊蝎子的做法步骤图 第4张]( "怎么炖都好吃的羊蝎子的做法步骤图 第4张")
把剩下的香料和豆瓣酱放进去炒香，放酱油
![怎么炖都好吃的羊蝎子的做法步骤图 第5张]( "怎么炖都好吃的羊蝎子的做法步骤图 第5张")
羊蝎子放进锅里拌一下裹上调料（可省略） 最后全部放到高压锅里，按蹄筋键
![怎么炖都好吃的羊蝎子的做法步骤图 第6张]( "怎么炖都好吃的羊蝎子的做法步骤图 第6张")
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