烤牛肉（齐齐哈尔BBQ）

想吃就吃

用料  

烤牛肉（齐齐哈尔BBQ）的做法  

1. 牛肉切薄片，葱白、香菜、香芹切段，洋葱切条。将上述食材混合放入小盆，再加入盐、孜然、食用油，搅拌均匀。腌制20-30分钟即可。

2. 准备烤锅，锅底涂少量食用油，开火加热，油温升高后即可将腌好的肉和配菜放入锅中，随吃随烤。

3. 配置蘸料。买来的烤肉干蘸料加适量熟芝麻和辣椒粉，搅拌均匀，配烤熟的牛肉蘸食。