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齐齐哈尔烤肉腌制备忘

齐齐哈尔烤肉腌制备忘的做法步骤图

用料  

牛上脑,牛肋条 1000克
紫洋葱 1个
香菜 20根
孜然 4勺
孜然粉 2勺
豆油 50克
蚝油 2勺
香芹 2根
辣椒 少量
鸡蛋清 1个
淀粉 半勺
1勺
海鲜酱油 1勺
黑胡椒 1勺
小苏打 半勺

齐齐哈尔烤肉腌制备忘的做法  

  1. 牛肉顶刀切片,抓匀冷藏腌制30分钟以上。