美味佳肴馆朴太太的辣白菜
菜谱2.13W
朴先生从小吃到大的食物，所以定期就会做一些！每次都要做十几棵大白菜，因为朋友看见我做都要走一些，哈哈～总是供不应求！
用料
| 白菜 | 八颗 |
| 辣椒面 | 一斤 |
| 蒜 | 半斤 |
| 葱，姜，韭菜，苹果，梨， | |
| 盐，糖，蚝油，海鲜酱 | |
| 大喜大（韩国的一种调料） |
朴太太的辣白菜的做法
将白菜切成两半，内层撒盐，用用重物压住4个小时以上！等白菜出水，冬天冷腌制要时间长点！腌制好要把盐洗干净，挤出水后备用！
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把辣椒面用开水烫一下搅拌均匀！将葱姜蒜用搅拌机打碎倒入，放调料盐，糖，海鲜酱，蚝油，大喜大搅拌均匀！再放入韭菜段，苹果丝，梨丝，继续搅拌均匀！
![朴太太的辣白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "朴太太的辣白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把洗好的白菜每层抹上拌好的调料，放入盒子就好了！
![朴太太的辣白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "朴太太的辣白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
做好就可以吃，白菜有点发甜，等过段时间就酸了！可以做辣白菜饼，五花肉炒辣白菜！都很美味！
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