The BEST Cream Cheese Frosting 奶油奶酪霜
菜谱9.36K
用料
奶油奶酪 | 225g |
无盐黄油,室温 | 113g |
糖粉,过筛 | 1杯(130g) |
香草精 | 1茶匙 |
The BEST Cream Cheese Frosting 奶油奶酪霜的做法
奶油奶酪大碗中搅拌至顺滑
分次加入黄油,每次2汤匙(约25g),与奶油奶酪混合均匀后再加下一次
糖粉和香草精一起倒入2,搅拌均匀
小贴士
1.此方可做1 1/2杯奶酪霜
2.加入糖粉后不要过度搅拌,否则奶酪糊会变松散,不容易裱花
3.如果奶酪霜太软,可以放进冰箱冷藏1-2个小时,再拿出来裱花/装饰
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